Салат из капусты с фасолью и колбасой и сухариками рецепт с

Салат из капусты с фасолью и колбасой и сухариками рецепт с
Салат из капусты с фасолью и колбасой и сухариками рецепт с

Главная / Каталог рецептов / Овощи / Бобовые / Фасоль / Салат с черной фасолью

Салат с черной фасолью

13


Салат с черной фасолью - очень ароматный, красочный, свежий и вкусный салат, распространенный в мексиканской кухне. Там его называют сальса, однако мы будем называть это блюдо традиционно - салатом.

Описание приготовления:

Салат с черной фасолью хорош в качестве быстрого летнего перекуса - на приготовление уходит всего пара минут, салат идет очень легко (свежие овощи как-никак), но при этом является весьма сытным (благодаря фасоли). Ничего особенного в рецептуре приготовления салата нет, однако сочетание ингредиентов стоит запомнить - именно благодаря удачному сочетанию продуктов салат с черной фасолью получается таким вкусным.
Назначение: На обед / Обед за 30 минут / Быстрый ужин
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль
Блюдо: Салаты
География кухни: Мексиканская
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Фасоль черная консервированная — 450 Грамм
  • Красный лук — 1 Штука
  • Помидоры — 3 Штуки
  • Кинза свежая — - По вкусу
  • Перец халапеньо — 1 Штука
  • Лайм — 1 Штука
  • Соль, перец — - По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Салат с черной фасолью"

Салат с черной фасолью - фото шаг 1

Подготовим все ингредиенты - помоем и, если нужно, почистим овощи.

Салат с черной фасолью - фото шаг 2

Консервированную фасоль откидываем на дуршлаг, чтобы с фасоли стекла вся жидкость. Просто слить жидкость из банки недостаточно, поскольку в таком случае часть жидкости все равно попала бы в салат и испортила его.

Салат с черной фасолью - фото шаг 3

Помидоры нарезаем мелкими кубиками.

Салат с черной фасолью - фото шаг 4

Смешиваем в салатнице помидоры и фасоль.

Салат с черной фасолью - фото шаг 5

Красную луковицу мелко нарезаем и добавляем к помидорам и фасоли.

Салат с черной фасолью - фото шаг 6

Туда же добавляем мелко нарезанный перчик халапеньо.

Салат с черной фасолью - фото шаг 7

Туда же - мелко нарезанную кинзу.

Салат с черной фасолью - фото шаг 8

Заправляем все это дело свежевыжатым соком лайма.

Салат с черной фасолью - фото шаг 9

Перемешиваем.

Салат с черной фасолью - фото шаг 10

Регулируем на соль и перец.

Салат с черной фасолью - фото шаг 11

Салат с черной фасолью готов. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат с черной фасолью:

4

средняя оценка: 4.4, всего голосов: 21

Похожий видеорецепт "Салат с черной фасолью"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Нежнейший пирог с капустой
Лапша с помидорами
Засолка капусты в банках
МАГГИ НА ВТОРОЕ для нежной курицы с чесноком и травами/по-итальянски
Щи рахмановские


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:

Комментарии :

Мила 23.12.2013 05:40 

Мне понравился такой салатик, я заранее отварила черную фасоль. И думается. что в следующий раз использую побольше халапеньо.

 

 

 

Нона 10.07.2013 17:02 

А я чили и петрушку (вместо кинзы) использовала - класс!

 

 

 

Анастасия 10.07.2013 15:40 

делали без халапеньо + вместо кинзы добавили петрушку + заправили оливковым маслом. получилось очень вкусно, так что экспериментируйте) необязательно делать все в точности по рецепту

 

 

 

Ольга 10.07.2013 14:35 

Приготовила по рецепту, только без острого перчика (не было). Получилось здорово. Разве что можно заправлять не соком лайма или лимона, а смесью сока и оливкового масла.

 

 

Петр 10.07.2013 15:03 

зря, я очень люблю острое, потому перчик тут - в тему) без него салат достаточно скучный, пресный получается. острый перец - фишка этого салата)

 

 

 

 

Добавление рецепта в книгу

Отправить рецепт другу

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?



Салат из капусты с фасолью и колбасой и сухариками рецепт с

Салат из капусты с фасолью и колбасой и сухариками рецепт с

Салат из капусты с фасолью и колбасой и сухариками рецепт с

Салат из капусты с фасолью и колбасой и сухариками рецепт с

Салат из капусты с фасолью и колбасой и сухариками рецепт с

Салат из капусты с фасолью и колбасой и сухариками рецепт с

Салат из капусты с фасолью и колбасой и сухариками рецепт с